
GUBANA Questo dolce, prodotto nelle valli del Natisone e nella zona di Cividale, è oggi il simbolo della pasticceria friulana. Il suo nome deriva dalla parola slovenaguba,che vuol dire piega e si riferisce alla sua forma arrotolata. INGREDIENTI Per l’impasto: 300 gr. …

Possibilità di avere un pranzo completo senza presenza di glutine. Pane, pasta ed anche dessert per chi non tollera il glutine.
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Melt-in-the-mouth San Daniele ham, fine local wines and a carefully selected menu of dishes from regions including Friuli and Sardiniaall make this cosy Doroduro restaurant a must-visit.