ITALIA MAGAZINE

Spaghetti di Gragnano con bottarga di muggine di Cabras

A Gragnano la produzione della pasta artigianale, l'arte bianca, che l'ha resa famosa nel mondo risale alla fine del XVI secolo, con la comparsa dei primi pastifici a conduzione familiare.Gli abitanti di Gragnano ebbero però da sempre dimestichezza nel lavorare il grano e farne …

Biennale Arte 2015

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